Nous avons visité "Hierve el agua" et ses sources sulfureuses, une mezcaleria (oú est fabriqué le Mezcal , alcool à base de cactus), mangé à Tule et festoyé à Oaxaca. Bon on a mangé, remangé, reremangé, gouté le tejate (chocolat froid à l'eau et au noyaux...