Mes papilles en frétillent encore. Testé sur le marché et aussitôt emporté à la maison. Le corossolier une chouette rencontre sucrée et parfumée.
Le corossol, appelé aussi corossol épineux, cachiment ou encore anone, comme d'autres fruits des arbres du genre Annona, est le fruit du corossolier (Annona muricata , de la famille des Annonaceae ), qui pousse en Afrique, en Amérique et en Asie. Il mesure jusqu'à 30 cm de long et peut peser jusqu'à 2,5 kg.